Jogurti-kohupiimakook

Täna käisin külas skuutri juures ja seal valmis ka minu tänane kook.

Enne koogi valmistamist sai jälle traditsiooniline kisselli-kohupiima ring tehtud.
Teemaks seekord siis jogurti-kohupiimakook, mille retsepti sain 2 aastat tagasi.


Pasta tuubist välja lendamas


Kogu algne seis (v.a. pasta juba kausis)


Metsmarja jogurt pastale peale


1 pakk küpsiseid tükkideks


Karp marju (mina kasutasin vaarikaid), oleks võinud muidugi ka mustsõstart lisada


Želatiini mõõtmine ja segamine


Želatiin vesivannis


Vedel želatiin kogu eelneva kupatuse sisse


Peale hoolikat läbisegamist kogu krempel vormi


Ja lõpuks siis peale veel ca pool pakki küpsiseid.
Ning siis kook külmikusse tarretuma ja homset pidu ootama :)

Martin

Kana-nuudliwok köögiviljadega

Pikka juttu pole, Martin kokkas jälle ;)


köök oli täis ...


esimesed avalöögid ...


oliiviõli wok-pannil ...


kanafilee päevitamas ...


kokk köögis ...


toores wok ...


wok valmis ...


toit laual ... SÖÖÖMAAAAA! :D

Äksident võiga

Ärge kunagi nii tehke nagu mina täna - panin või mikrosse! :D
... kusjuures enne panin või veel koos pakendiga sinna, kuid siis hakkas hull tulevärk pihta ja ma pidin tulekustutit kasutama ;P

Kurikuulus Pitsa:)

Andu pitsa

400 g. pitsapõhjapulbrit (vilma)

nats ketšupit

490 g Hakkliha (rakvere kodune)

3 tomatit

1 suur purk ananassi

1 purk šampinjone

350 g juustu

praehakkliha

hakitud

selline oli enne ahju minekut

head isu:)

üks tore laul:)

http://www.reporter.ee/index.php/2007/11/01/niki-uus-ilmalaul-aike-paike-tanaohtuses-reporteris/

Ananassi ja kirsi tagurpidi kook

Reede puhul sai kooki tehtud.

Alus oli kena ...



... komponente oli mitmeid ...




... tainas oli kausis ...



... köök oli segi ...



... mahla pakend oli "imelik" :D



... siis sai kook ahju ...



... ahjust välja tulles oli ta selline ...



... ja selline ümberpööratult ... VALMIS!

P.S. Siit üks lahe videolõik kõigile rullidele! ;)

http://www.youtube.com/watch?v=4aYOlQs9-Ds

Hull pizza

Sai õhtusöögiks pizzat tehtud ja tuli pisut mahukas ;)



Mis te vahite, tulge parem sööma, ega ma seda üksi jõua ära süüa! :D

... ja siinkohal tervitan Andut kui tõsist saviselli ja teisi inimesi tänu kellele see pizza üldse tehtud sai ja loomulikult ka aknapalet keldris, mis jääb vist krohvimata lõpuni, aga kevad on ka ilus aastaaeg. Trühvleid ei saa enne jõule, kuna ma ei viitsi neid enam teha ja üldse spetsialiseerun ma varsti ümber mingiks jamaks, mis mulle muud jama kaela ei too ja SIINKOHAL tervitan ma siis kõiki jooksuhuvilisi noori Nõmme metsas, kes mulle alatasa seal jalgu jäävad, aga olge mureta, mul on suhteliselt suva teist nagu ka minu baarikapist, mis on täis alkoholi ja mida keegi ei joo. Ja LÕPETUSEKS tervitan ma kõiki McDonaldsi ja Hesburgeri fänne - hoidke ikka käpad ketšupis ja friikad kõrvade taga!
Krt küll, keegi võiks kommenteerida ka seda mõttetut blogi vahest peale minu ja Andu ja veel mõne normaalse inimese!

80 trühvlit

Nojah, sai siis ajaviiteks jälle trühvleid tehtud. Šokolaadi pähklikuhjad ja vahvlitrühvlid. 80 tk vedeleb nüüd külmkapis ja muud midagi sisse ei mahu :P

Esimene sein siis valmis!

Tõsi ta on, esimene sein on valmis.
Alguses oli seguga mingi kala, aga pärast oli isegi liiga hea :)
Esimest korda peale järjekordset krohvimist on käed järgmisel päeval normaalsed - kummikindad olid seekord abiks! Soovitame soojalt ka Teile lugupeetud krohvimishuvilised!
Savisellide krohvimisalane elutarkus:
Seina krohvimise segu peab olema parajalt "vedel", et ikka korralikult seina hakkaks ega maha kooruks ning tükki ei läheks. Seda on hiljem parem ka hõõrutiga töödelda.

Savisellid tegid jälle šokolaadikomme

Sai siis jälle komme vorbitud ... kes ära sööb?

Savisellid sebisid Suurupis savi!!!

PIDU

Pragu, raisk!

Üleeile sai siis jälle krohvitud. Krt ma ütlen, no ei olnud õige krohvimise ilm ja tuju ka mitte. Mingi põrsas oli ka kohal, raisk! No ja mis seal siis ikka head tahta - järgmine päev - praod raisk!


Mört valmis liimitünnis


Alus oli kena


Viga polnud loodis


Aga hoopis selles sellis


kes küll krohvis, aga pärast ei niisutanud korralikult


ja siis veel see siga,


kes samas ikka aitas ka natuke ;)

Tartumaal, Nõos, Jõe-Tiksu talus

Et siis täna sai tartus käidud krohvimas!

Väga positiivne elamus.








Savi kui traditsiooonilise ehitusmaterjali käsitlemise koolitus.




savimaja




1. Savikrohv ruumi sisekliima mõjutajana. Ülevaade Eestis turustatavatest savikrohvidest ja -värvidest.




2. Savikrohvi valmistamine - erinevad retseptid, lisandid ja vahekorrad.


3. Savikrohvidega töötamine, erinevad aluspinnad ja pinnaviimistlused.